野生羊肚菌，滋味鮮甜無比，直接秒殺你之前吃過的任何蘑菇，蘑菇是完全比不上野生菌。那么胃熱的人可以吃羊肚菌嗎？痛經(jīng)可以吃羊肚菌嗎？
一、胃熱的人能吃羊肚菌嗎
可以吃，有胃熱的人適合吃一些清熱解毒、消暑止渴、去胃火的食物，例如小米、綠豆、苦瓜、海帶、冬瓜、白蘿卜、薏米、淮山等，而羊肚菌在中醫(yī)上來說，屬于平性食物，即使是胃熱、上火、燥熱、體寒等人群都可以放心食用羊肚菌，不會加重病情。
羊肚菌含蛋白質(zhì)28.1%、粗脂肪4.40%、氨基酸高達20種、含47.47%。特別是對人體必需的8種氨基酸含量很高，占氨基酸總量的44.14%，其中8種氨基酸是人體不能制造的，在人體的營養(yǎng)上顯得格外重要，所以被稱之為“必需氨基酸”。
二、痛經(jīng)能吃羊肚菌嗎
不能吃，尤其是痛經(jīng)的時候，不建議食用羊肚菌，因為羊肚菌具有活血化瘀的作用，如果在來月經(jīng)的時候食用羊肚菌，那么會促進子宮的血液流速增加，導致出現(xiàn)月經(jīng)量增多的情況。但是在沒有來月經(jīng)的時候可以放心食用羊肚菌，不僅可以起到增強體質(zhì)、提高機體免疫力、增強抗病能力的作用，還可以調(diào)理氣血，改善氣血不足的情況，能夠改善痛經(jīng)，有助于調(diào)理月經(jīng)。
三、羊肚菌喜歡潮濕的地方嗎
喜歡，羊肚菌本身就是一種喜濕的野生菌，羊肚菌整個生長期的濕度保持很重要。我們在種植羊肚菌的時候，室外栽培，如雨水較多，濕度較大，溫度合適，那么羊肚菌的菌絲體生長良好，菌核易形成，子實體生長正常。在羊肚菌的生長期間，如果遇到干旱，那么應該適量的噴水保濕，否則會影響羊肚菌的生長，嚴重的甚至會導致羊肚菌死亡。晚秋或早春在幾星期之內(nèi)有4-16℃的溫度，能刺激羊肚菌子實體的形成，并正常生長。
