咳嗽期間可以多喝溫開水，按時(shí)服用止咳的藥物治療，在飲食上也要多加注意，以清淡為主，那么咳嗽期間能吃羊肚菌嗎？陰虛可以吃羊肚菌嗎？

可以吃，羊肚菌含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，例如蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、微量元素等，可以起到殺菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、增強(qiáng)身體抗病能力的作用，對(duì)于治療咳嗽有一定的輔助治療作用，非常適合咳嗽的人群食用，可以加速身體的恢復(fù)。

 

但是，需要注意的是患者會(huì)不會(huì)對(duì)羊肚菌過敏，如果患者對(duì)羊肚菌過敏，那么可能會(huì)出現(xiàn)過敏性咳嗽，加重本身咳嗽的癥狀。臨床上常見的一種咳嗽是過敏性咳嗽，過敏性咳嗽時(shí)，如果進(jìn)食過敏食物，進(jìn)食后需考慮是否誘發(fā)咳嗽加重。需要因人而異，如果對(duì)羊肚菌過敏，那么建議盡量少食用。如果是普通支氣管炎，那么沒有太大影響。

可以吃，陰虛的人是可以放心食用羊肚菌，羊肚菌屬于平性食物，適合絕大多數(shù)人群食用，陰虛的人群食用羊肚菌不會(huì)加重病情。另外，羊肚菌含有的多種維生素和18種氨基酸、多糖和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅具有滋陰養(yǎng)胃、生津潤(rùn)燥的作用，還能提高機(jī)體免疫力。非常適合肺陰虛、胃陰虛者、腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者食用。

 

可以用羊肚菌和甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞、生梨等食材一起煮湯、炒食，可經(jīng)常交替選用，例如：羊肚菌20克，甲魚1只、女貞子、枸杞子各20g，同煮湯，加鹽調(diào)味，食羊肚菌、甲魚飲湯，連食數(shù)劑，可補(bǔ)陰虛和治肝腎陰虛所致的腰痛、遺精、頭暈、目花等癥。

野生羊肚菌的生產(chǎn)季節(jié)很短，一般只有一年，而且也不是一整年都有的吃，只有幾個(gè)月份可以品嘗到野生羊肚菌，產(chǎn)量比較稀少，為期也比較短暫，例如春季4-6月份和秋季9-11月份。而人工種植的羊肚菌一般是在每年的11月底到次年的6月份出產(chǎn)。

 

野生羊肚菌大多生長(zhǎng)在山地闊葉林的地面和林緣的開闊地帶，生長(zhǎng)周期很長(zhǎng)，采集起來也很困難，因?yàn)椴蝗菀妆话l(fā)現(xiàn)，經(jīng)常藏匿在雜草從中，羊肚菌不像一般真菌那樣生長(zhǎng)在固定的地方，每年都長(zhǎng)在不同的地方，即使可以人工栽培，結(jié)果也不理想，產(chǎn)量低。