備孕很長時間為什么還懷不上？長時間備孕懷不上，除了檢查是否是生理原因，還應(yīng)從飲食上進(jìn)行調(diào)理，多吃有助懷孕的食物。那么備孕期可以吃羊肚菌嗎？孕婦吃羊肚菌有害處嗎？

可以放心食用，備孕期的時候需要調(diào)理好身體，為身體補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，還需要額外的補(bǔ)充葉酸，都是為了生一個健康的寶寶，而羊肚菌含有的營養(yǎng)成分正是備孕人群所需要的，例如含有葉酸，可以預(yù)防神經(jīng)類疾病的發(fā)生；含有的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以增強(qiáng)體質(zhì)、提供免疫力；含有的8種維生素，能抵御細(xì)菌以免感染，保護(hù)上皮組織健康，促進(jìn)骨骼與牙齒發(fā)育。

 

羊肚菌的食用方法有很多，孕婦可以根據(jù)自己的身體狀況，選擇合適的蔬菜來搭配，可以吃些牛肉燉羊肚菌，營養(yǎng)價值很高，牛肉含有的營養(yǎng)也多，可以促進(jìn)胎兒的發(fā)育，還可以和茯苓、肉類一起煮湯，茯苓可以幫助健脾祛濕，也有安胎安神的效果，很適合孕婦吃。

沒有，孕婦食用羊肚菌不僅沒有任何害處，而且還具有非常多的好處，羊肚菌是一種純天然、綠色健康的野生菌類，不含有任何激素，還含有非常豐富的營養(yǎng)成分，例如：蛋白質(zhì)、微量元素、礦物質(zhì)、維生素等，且自帶天然的鮮味，吃起來鮮美可口，非常適合各個時期的孕婦吃，如：備孕、懷孕期間、試管移植后、產(chǎn)后。

 

羊肚菌含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，很容易被孕婦身體吸收消化，含有的維生素也比較多，至少有8種，能幫助孕婦抵抗多種疾病，還能抗衰老，羊肚菌含有的葉酸、鈣、鐵等元素，都對孕婦和胎兒有幫助，鈣元素可以促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育，孕婦如果身體比較虛弱，吃些羊肚菌能益氣補(bǔ)虛，而且羊肚菌還可以促進(jìn)睡眠，提高睡眠質(zhì)量，含有的膳食纖維，可以預(yù)防孕期便秘的情況出現(xiàn)。

羊肚菌之所以可以實(shí)現(xiàn)人工種植，是因?yàn)樵陂L期采食羊肚菌的過程中，人們偶然發(fā)現(xiàn)，這類神奇的菌類，尤其是黑色類群的羊肚菌，似乎很喜歡生長在火燒地中。這種“嗜火”的現(xiàn)象引起了不少科學(xué)家的興趣。

 

研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在大火燒過的地方會產(chǎn)生許多草木灰，這些草木灰與水結(jié)合被土壤吸收，使土壤呈現(xiàn)堿性。而羊肚菌偏好在堿性的土壤中產(chǎn)生子實(shí)體，這一科學(xué)原理也成為現(xiàn)今栽培羊肚菌的一個重要的關(guān)鍵點(diǎn)。有趣的是，在歐美的一些地區(qū)，有羊肚菌產(chǎn)生的火燒地都是被采蘑菇的人嚴(yán)密看守的，畢竟在這種火燒地，他們年年都能采到羊肚菌。