準(zhǔn)媽媽、準(zhǔn)爸爸們總是懷著非常期待的心情等待著小寶貝的降臨,很多細(xì)心的爸爸媽媽們都會(huì)在一些小細(xì)節(jié)上注意到應(yīng)該改變哪些生活習(xí)慣。那么孕婦可以吃羊肚菌鴨湯嗎?孕婦可以吃羊肚菌牛骨湯嗎?

一、孕婦能喝羊肚菌牛骨湯嗎
可以喝,羊肚菌具有治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用,孕婦食用羊肚菌能幫助準(zhǔn)媽媽緩解反胃癥狀。另外,羊肚菌含有豐富的鉀元素,鉀可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉,如果身體內(nèi)的鉀元素太少,會(huì)造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào),多余的鈉會(huì)把水分留住,造成細(xì)胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多,鈉離子就不會(huì)把多余的水分留住,所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝,消除水腫,對(duì)準(zhǔn)媽媽們經(jīng)常出現(xiàn)的水腫癥狀有一定的緩解作用。
而牛骨中含有較高的磷酸鈣、碳酸鈣,能補(bǔ)充鈣質(zhì),還含有豐富的骨膠原,可以使皮膚更加靚麗有彈性。一般人群均可食用牛骨,包括孕婦,但是久病體虛人群不宜食用牛骨;濕熱、陰虛體質(zhì)者不宜食用牛骨;虛熱體質(zhì)、常年多病者應(yīng)少食牛骨。

二、孕婦能吃羊肚菌鴨湯嗎
可以吃,羊肚菌和鴨肉都含有豐富的營養(yǎng)成分,非常適合孕婦吃,孕婦在整個(gè)孕期都需要補(bǔ)充豐富的營養(yǎng),因此最好是不要挑食,盡量吃的豐富多樣,這樣可以吸收到不同食材的營養(yǎng)成分,給自身和腹中胎兒提供充足的營養(yǎng)。孕婦在飲食上,只有一點(diǎn)需要注意,那就是一定要烹飪熟透吃,不要吃生食和半生不熟的食物,也不要吃腌制品這些食物。
另外,孕婦不要過多的食用鴨脖子,一個(gè)是鴨脖子上的肉不多,但是皮下脂肪卻不少,多吃鴨脖子可能造成動(dòng)物性脂肪(即我們常說的飽和脂肪酸)過量,這對(duì)健康非常的不利。而且鴨脖子皮下有較多的淋巴結(jié),雖然這些淋巴結(jié)加工后本身并沒有致病的作用,但因淋巴結(jié)中含有較多的脂肪組織,并且結(jié)構(gòu)疏松,因此易于變質(zhì)。

三、為什么選擇野生羊肚菌
目前市面上的羊肚菌大多是人工種植,而野生羊肚菌量較為稀有,營養(yǎng)價(jià)值、功效作用也比人工種植的羊肚菌更高一些。野生羊肚菌富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種微量元素等,同時(shí)也是中國醫(yī)藥中久負(fù)盛名的良藥,其口感滿而醇厚,清爽而細(xì)膩,營養(yǎng)獨(dú)特而豐富,更是不可多得的禮宴佳品、饋親送友的時(shí)尚純心之禮。
野生羊肚菌是一種珍稀的食藥兩用菌,有“四大名菌”之首的美稱。在李時(shí)珍的《本草綱目》中記載為珍貴的天然補(bǔ)品,與冬蟲夏草并列為滋養(yǎng)珍品,有些營養(yǎng)成份甚至超過了冬蟲夏草,被譽(yù)為“美食之冠”,自古就是名揚(yáng)天下的山珍貢品,是價(jià)格較為昂貴的野生菌之一。