羊肚菌中蛋白質(zhì)的含量極高，占其體重的百分之二十，包含的氨基酸種類和數(shù)量都極高，有很強(qiáng)的強(qiáng)身健體，提高免疫力的功效。那么小孩吃羊肚菌會(huì)早熟嗎？化療的人不能吃羊肚菌嗎？

可以吃，病人做了化療后，要特別注意飲食調(diào)理，食物應(yīng)盡量做到多樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動(dòng)物脂肪、易消化的食物，以及新鮮水果、蔬菜，而羊肚菌就是屬于高蛋白、高營養(yǎng)、多維生素、低動(dòng)物脂肪、易消化的食物，屬于野生菌類，也可以算是蔬菜類，而且羊肚菌自帶鮮味，只放一點(diǎn)鹽就可以非常的好吃，比起其他清淡的菜來說，羊肚菌真的做到營養(yǎng)和味道第一。

 

化療后的人一般身體都會(huì)比較虛弱，沒有什么食欲和胃口，而且免疫力也會(huì)下降，而羊肚菌因?yàn)樽詭r味，可以促進(jìn)食欲，本身具有促進(jìn)腸胃的作用，容易被身體吸收，可以快速為患者提供充足的營養(yǎng)，而且還可以提高身體免疫力、預(yù)防病毒的感染。

 

化療后不要吃陳舊變質(zhì)或刺激性的東西，不要吃碳酸飲料等產(chǎn)氣食物，不吃熏、烤、腌泡、油炸、過咸的食品，主食應(yīng)該粗細(xì)糧搭配，以保證營養(yǎng)平衡，防止腹脹、腹瀉和便秘。

不會(huì)，導(dǎo)致孩子早熟的食物是含有激素的食物，而羊肚菌是純天然的綠色食物，生長在沒有污染、海拔2600米以上的原始森林，如果有污染就無法長出羊肚菌，羊肚菌對(duì)它的生長環(huán)境要求非常高，只要是溫度、濕度、土壤、光照等稍有變化，都無法長出羊肚菌。

 

含有激素的食物有油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟、保健品、膨化食物，這些食物應(yīng)該少吃或者盡量不要吃，例如油炸食品含有較高的脂肪，容易引起孩子內(nèi)分泌紊亂，導(dǎo)致性早熟。除此之外，一些黑心商販的油都是多次使用，油脂發(fā)生氧化后變性，也會(huì)引起早熟。而保健品不適合孩子吃，很多保健品中也含有大量的促性腺激素，對(duì)成人甚至嬰兒都沒有影響，對(duì)于青春期的孩子就很敏感了。我們應(yīng)該多給孩子吃新鮮的食材，例如新鮮的肉類、魚類、蔬菜、水果類等。

可以，羊肚菌和香菇一起煮雞湯，鮮香美味，隔著門都能聞到那股濃烈的菌香味，喝上一口，簡(jiǎn)直幸福極了，有時(shí)候一個(gè)人的幸福和快樂就很簡(jiǎn)單，就是吃上美味的菜肴。

 

羊肚菌和香菇一起煮湯，具有降血壓、降血脂的功效，能補(bǔ)氣益胃、滋補(bǔ)強(qiáng)身，常食能補(bǔ)氣強(qiáng)身、益胃助食，有助于治療脾胃虛弱、食欲不振或久病脾胃虛、濕熱等病癥。特別適合作為原發(fā)性高血壓、高脂血癥、冠心病、癌癥及糖尿病等病患者的輔助治療食物。