現(xiàn)在很多人的作息時(shí)間和飲食不規(guī)律，導(dǎo)致腸胃不是很好，那么羊肚菌喝了會(huì)拉肚子嗎？另外羊肚菌可以種植嗎？我們一起來(lái)看看。
一、羊肚菌喝了會(huì)導(dǎo)致拉肚子嗎
不會(huì)，羊肚菌是一種非常珍稀的食用菌和藥用菌品種，有益腸胃、助消化、化痰理氣、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)腦提神等功效，用于消化不良、痰多氣短，因此是不會(huì)導(dǎo)致拉肚子，如果腸胃不好的人可以吃羊肚菌緩解。
長(zhǎng)期食用羊肚菌可防癌、抗癌、抑制腫瘤、預(yù)防感冒、增加人體免疫力的效果，尤其對(duì)于體弱多病、缺乏運(yùn)動(dòng)的人群最為適合。
二、羊肚菌可以人工種植嗎
羊肚菌可以人工種植，可以分為野生羊肚菌和人工栽培羊肚菌，野生羊肚菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道好，香味濃郁，而人工栽培的羊肚菌味道就沒(méi)有那么濃郁，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比起其他普通食材還是非常高，野生羊肚菌比人工羊肚菌價(jià)格貴，如果資金富足的人可以吃野生羊肚菌，如果是一般家庭，可以吃人工羊肚菌喲，也非常的劃算。
三、羊肚菌煮粥怎么才能粘稠出油
秘訣就是：首先將一杯米洗乾凈后，放入冷凍室冷藏至大米結(jié)冰，然后再放在開(kāi)水中煮10分鐘，10分鐘以后就是一鍋又綿又滑的白粥，然后再放入羊肚菌煮熟即可，撒點(diǎn)蔥花會(huì)更香更好看。
這樣做的原理就是：經(jīng)過(guò)冷凍，米粒的組織受到破壞，產(chǎn)生一個(gè)個(gè)蜂球狀的小孔，吸水力同時(shí)增強(qiáng)，遇到熱水后，米粒就會(huì)變得松散，米粒里的淀粉開(kāi)始變成糊狀，那么就可以在短時(shí)間里煮出又綿又滑的白粥了。
