羊肚菌是世界上最稀有的野生食用菌之一，市價僅次于松茸，有“食用菌皇后”美譽。那么吃羊肚菌對身體有什么好處呢？男人吃羊肚菌的功效？

含有多種維生素和礦物質(zhì)，人們食用以后能提高身體各組織器官細(xì)胞的活性，也能減少病毒對它們的傷害，能預(yù)防癌癥也可以提高人類身體的免疫力，可以避免病毒的感染，減少感冒、生病的概率。

羊肚菌所含豐富的硒是人體紅細(xì)胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分，可運輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤，使癌細(xì)胞失活；對諸多癌癥及白血病有很好的輔助冶療作用。另方面能加強維生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改變致癌物的代方向，并通過結(jié)合而解毒，從而減少或消除致癌的危險。

富含粗纖維，鉀，鈣，磷等營養(yǎng)素，可以促進人體脂類物質(zhì)的消化吸收和膽固醇的溶解，防治高血壓和心血管疾病，對腫瘤有一定的預(yù)防和抑制作用，是一種降脂降壓，防病抗癌的養(yǎng)生食材。

羊肚菌含有大量植物纖維素，可與胃中的雙歧桿菌一起作用，具有促進消化和吸收的功能，能促進腸壁蠕動、通利消化道，可治療便秘，推薦羊肚菌炒萵筍，具有清熱解毒，利濕祛痰的功效。

對人類的心血管有明顯的保護作用，它含有大量的膳食纖維和一些礦物質(zhì)人們食用以后能清除血液中的膽固醇，也能軟化血管，對動脈硬化和血栓等常見心血管疾病，有明顯的預(yù)防作用。

含有豐富的蛋白質(zhì)，尤其是人體必需的八種氨基酸齊全、含量高，可以提高機體的抗病能力和康復(fù)能力，可抑制癌細(xì)胞的生長，特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用，能加強肝腎的活力。

現(xiàn)代女性的壓力也是非常大，一不小心就容易內(nèi)分泌失調(diào)，荷爾蒙分泌出了問題，會使女人月經(jīng)不調(diào)、情緒不穩(wěn)定，體重突然暴升或暴跌，而臉上、背部、胸口、肚皮突然長出許多毛發(fā)、記憶力衰退、皮膚變得干燥、缺乏彈性或者長出暗瘡等肌膚問題。 

 

而羊肚菌含有生物堿、甾醇、芥子油苷和異硫氰酸芐酯等可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)的成分，在促進新陳代謝、改善肌膚、安定心神、調(diào)節(jié)月經(jīng)周期和妊娠等方面有重要作用，羊肚菌本身不含性激素，它可作用于下丘腦和腦垂體，并調(diào)節(jié)腎上腺和胰腺的功能，平衡體內(nèi)的荷爾蒙水平。

 

除了飲食上要格外的注意之外，適度的運動和旅行，都可以有效地轉(zhuǎn)換緊繃的心情和繁重的精神壓力，只要人開心了，內(nèi)分泌也就不失調(diào)了。