坐月子的媽媽在飲食上有所講究，坐月子飲食注意事項(xiàng)主要有不能吃味精、生冷食物、刺激性食物、食酸澀收斂食品等。那么坐月子可以吃羊肚菌嗎？羊肚菌對(duì)坐月子的功效作用有哪些呢？坐月子期間羊肚菌的做法應(yīng)該怎么做呢？

1、含有豐富的維生素A、維生素C，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性，可干擾黑色素生成，并有助于消除皮膚上的雀斑。

2、有助于維持皮膚細(xì)胞組織的正常機(jī)能、減少皮膚皺紋，潤(rùn)澤細(xì)嫩。
 

3、能改善皮膚細(xì)胞活性，有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。
 

4、含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素，常吃可使皮膚紅潤(rùn)細(xì)嫩、有光澤。

坐月子吃羊肚菌非常好，因?yàn)楫a(chǎn)婦生完娃之后身體比較虛弱，腸胃也非常的脆弱，需要一些高營(yíng)養(yǎng)但是促進(jìn)腸胃消化的食物，而羊肚菌就是屬于這樣的食物，非常適合坐月子吃，可以用羊肚菌煲湯、炒青菜吃或者蒸蛋等。
 

1、羊肚菌容易消化，對(duì)于消化功能未能恢復(fù)的新媽來(lái)說(shuō)，這是產(chǎn)后最好的飲食選擇。
 

2、羊肚菌具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、生津潤(rùn)燥的功效。
 

3、羊肚菌能有效維持新媽體力的同時(shí)，還能有效提升血清素的含量，新媽血清素含量增高，可以有效預(yù)防產(chǎn)后抑郁的發(fā)生。

食材：新鮮羊肚菌、鯽魚(yú)一條，絲瓜一根，姜絲、鹽適量

1、新鮮羊肚菌清洗干凈，然后鯽魚(yú)清理干凈后抹上適量的鹽腌制片刻，然后就可以煎了。放入姜絲一起煎魚(yú)可以去腥味，煎魚(yú)要注意火候，小火慢煎，煎至兩面略金黃。
 

2、加入適量熱水，大火滾湯至奶白色，加入絲瓜、羊肚菌，湯煮好后，放入適量鹽做為調(diào)味即可。

食材：新鮮羊肚菌、小米、鹽適量

1、將小米淘洗干凈，放入砂鍋中，加入適量水煮；
 

2、新鮮羊肚菌清洗干凈，等小米快煮好的時(shí)候，放入羊肚菌煮熟，吃的時(shí)候放一點(diǎn)鹽即可，鹽不要放太多。