黑松露作為世界頂級美食之一,在云南大量出產(chǎn),黑松露除了新鮮吃/干吃,還可以打粉吃,那么黑松露弄成粉怎么吃呢?我們可以每天喝松露粉嗎?
一、黑松露可以磨成粉吃嗎,還有營養(yǎng)價值嗎
黑松露可以磨成粉吃,一般選擇干品黑松露磨粉,因為新鮮黑松露磨粉不現(xiàn)實,一般選擇干品。
黑松露營養(yǎng)價值最高的是新鮮松露,過來再是干品黑松露,所以我們有新鮮的黑松露,選擇直接新鮮吃,如果要打成粉選擇干松露。
二、黑松露磨成粉怎么吃
1、黑松露磨成粉泡水喝
可以用黑松露粉直接泡開水喝,但是容易變成糊糊狀,口感不是那么好。
2、黑松露磨成粉做菜肴吃
黑松露粉火鍋/煲湯/煮粥/蒸雞蛋/炒菜的時候撒點上去提香,都非常適合,味道好。
三、每天喝松露粉可以嗎
可以吃,但是一定要適量,一般人每天25克即可,不要吃太多。
四、黑松露粉怎么吃最好
黑松露粉最營養(yǎng)的吃法就是做成菜肴,一定要加熱,才能發(fā)揮出松露的功效和營養(yǎng)價值,但是又不能長時間的燉煮,做火鍋底料/煲湯/蒸蛋都非常適合。