中國人應(yīng)該是最適合喝湯的國家,那么松露和鹿茸可以一起燉湯嗎?松露鹿茸湯怎么做好吃呢?

一、松露和鹿茸能一起燉湯嗎
可以,但是鹿茸帶茸毛,含血液,是一種名貴的中藥材,要依醫(yī)囑吃,切記不可自己購買或者加大劑量服用,因為不同的人不一定都需要鹿茸來滋補身體,我們想要長期養(yǎng)生,可以只吃松露,因為松露是一種珍貴的野生菌類, 純天然,只生長在沒有污染的高海拔地區(qū),至今都無法人工栽培,非常符合我們?nèi)缃竦娘嬍辰Y(jié)構(gòu)。
二、松露鹿茸燉湯的做法
1、松露鹿茸雞湯
[原料]:松露50克,鹿茸20克,淮山藥40克,竹絲雞120克。
[制作方法]:松露、鹿茸、淮山藥洗凈;竹絲雞肉去皮,洗凈切塊,放人開水中煮5分鐘,取出過冷水。把用料放燉盅內(nèi),加適量開水,隔水慢火燉1.5小時,湯成趁熱服。
[適用]:此湯功能溫壯腎陽、收斂止帶。

2、松露參茸豬心湯
[原料]:松露30克,豬心1個,人參片、鹿茸各10克
[制作方法]:豬心擠洗去血水,氽燙,撈起,剖成兩半,切薄片;將松露、人參片、鹿茸放入甕盅(或湯鍋),加4碗水以大火煮沸,改小火熬高湯,約熬20分鐘;將豬心片加入,改中火,待湯汁一沸騰即熄火,并加鹽調(diào)味。
[功效]:強心補腎、增進性激素分泌、加速骨折愈合。肺熱有濃痰、胃火升旺、發(fā)燒、舌苔黃厚、痘疹膿腫疼痛的人不宜食用。四季都可食用。每周約食用1次,夏天斟酌拉長周期,冬季可多食用。
3、松露鹿茸鮑魚湯
[原料]:松露30克,鮑魚150克,鹿茸20克,枸杞子40克,棗(干)40克,鹽4克,姜3克
[制作方法]:大鮑魚1只去殼,去掉污穢,用水洗凈;洗凈的鮑魚切成片狀;松露片、鹿茸片和杞子用水漂洗;生姜和紅棗用水洗凈;生姜去皮,切2片;紅棗去核;將全部材料放入燉盅內(nèi),加入涼開水,蓋上蓋;放入鍋內(nèi),隔水燉1.5小時;加入細鹽調(diào)味,即可飲用。
[功效]此燉品可補血強身、益精明目。日常用此燉品佐膳,可補益身體,但補而不燥,可以防止視力早衰;患血氣不足、肝腎虧損、頭暈眼花精神疲乏,婦女月經(jīng)不調(diào),都可用此燉品作食療。