雖然這幾年人們的生活水平提高了，但是人們在飲食方面很不注意，導致體內(nèi)的膽固醇含量增高，平時多吃些松露可以有效的降低體內(nèi)的膽固醇含量，那么松露可以和山藥一起吃嗎？松露可以和胡蘿卜一起吃嗎？

可以。松露可以和山藥加上其他肉類一起煲湯，不僅營養(yǎng)而且美味，做法還非常的簡單。
 

松露山藥湯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效，可以調(diào)養(yǎng)脾胃、健脾生津、益氣養(yǎng)血等，能緩解食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。干燥的秋冬吃點，還能潤澤皮膚和毛發(fā)。
 

注意事項：大便燥結(jié)及腸胃積滯者不宜食用山藥。

可以。松露可以和胡蘿卜炒著吃或者煲湯吃。
 

松露搭配胡蘿卜不僅能提高抵抗力，還能使流感發(fā)生率降低，尤其是孩子平時應多吃點，含有豐富的維生素A，它能促進人體對鈣的吸收，有助于骨骼生長，尤其是發(fā)育期的兒童應多吃。
 

松露搭配胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。

含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織 損傷有修復作用；同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生；
 

還含有較多的維生素B和其 他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用，具有養(yǎng)心安神，補血，滋陰潤燥之功效。

松露切片，胡蘿卜刨絲，蔥切蔥花。雞蛋加少許鹽，打勻。鍋中放油，稍稍多一些，放入松露片、胡蘿卜絲輕輕拌炒，這時候鍋里的油就會變的胡蘿卜色。將松露、胡蘿卜盛出，油一半盛出，一半留在鍋中，放入雞蛋液。雞蛋開始成形立即放入胡蘿卜絲、松露片，拌炒，撒蔥花。將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。