松露屬于珍貴的野生菌類，營養(yǎng)價(jià)值高，可以清腸胃、預(yù)防心血管疾病等，那么松露可以和木耳一起吃嗎？松露可以和金針菇一起吃嗎？
一、松露能和木耳一起吃嗎
可以，可以用來煲湯或者涼拌或者炒著吃，都非常的美味。
松露搭配木耳可以促進(jìn)機(jī)體免疫力功能，增強(qiáng)身體抵抗病毒的能力，避免疾病的入侵。對(duì)貧血、便秘等癥狀都有一定的療效?？梢越档脱恼吵矶?，加快血液的流動(dòng)，降低膽固醇，對(duì)于預(yù)防心腦血管疾病和冠心病，都有一定的功效。糖蛋白可以提高吞噬細(xì)胞活性，對(duì)癌癥的預(yù)防效果明顯。
二、哪些人不能吃松露木耳湯
一般人群都可以吃松露，但是和木耳一起搭配煮湯，那么就要注意以下幾點(diǎn)：
1、消化系統(tǒng)不好的人
脾胃虛寒、腸胃消化不良的人群，吃多了木耳會(huì)造成脹氣，加劇消化不良。
2、出血人群
對(duì)于腦出血或者拔牙的人群不宜食用木耳，其中抗凝血的功能會(huì)引起這類人群的大出血。
3、孕婦不宜多吃木耳，血脂異常的人也不宜多吃。
4、除了以上人群不宜食用以外，木耳應(yīng)煮熟再吃，切忌吃生的木耳，其中的毒素可能會(huì)造成皮疹、皮炎。
三、松露能和金針菇一起吃嗎
可以，松露搭配金針菇，能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生物活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，對(duì)生長發(fā)育也大有益處，還含有一種叫樸菇素的物質(zhì)，有增強(qiáng)機(jī)體對(duì)癌細(xì)胞的抗御能力，常食還能降膽固醇，預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強(qiáng)機(jī)體正氣，防病健身。
