我們都知道黑松露有著非常豐富的營養(yǎng)價值，那么孕婦能不能吃塊菌呢？吃黑松露對孕婦有哪些好處呢？孕婦怎么吃黑松露營養(yǎng)才最好呢？

1、對于孕婦來說，黑松露具有豐富的營養(yǎng)價值和功效，經(jīng)常食用可以有效的給身體補(bǔ)充營養(yǎng)，可以改善孕期疲勞，使整個人都比較精神，還可以預(yù)防感冒生病等，孕婦生病是非常麻煩的事情，只有增強(qiáng)了自身的抵抗力，才能預(yù)防生病。經(jīng)常食用黑松露，還可以改善肌膚問題，可以使肌膚變得更加的柔嫩、細(xì)膩，有光澤。
 

2、對于胎兒來說，黑松露的營養(yǎng)價值非常豐富，可以有效的促進(jìn)孕婦腹中胎兒的生長發(fā)育，可以提高身體的免疫力，以防止病毒的入侵，這對于寶寶健康成長是非常有益的。

塊菌就是我們常說的松露，一般常見的是黑松露，那么孕婦可以吃黑松露嗎，孕婦是可以吃黑松露的，黑松露含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、 鈣、磷、硒等必需微量元素，孕期吃一些黑松露對胎兒的發(fā)育和自身的營養(yǎng)都是很好的。
 

另外孕期食用黑松露還能夠提高睡眠質(zhì)量，改善精力不足、疲乏無力、腰酸背痛、失眠多夢、體質(zhì)下降、面色晦暗、心煩胸悶、食欲不佳等狀態(tài)，增強(qiáng)體質(zhì)，可以適量食用黑松露。
 

孕婦在飲食上需要合理的去搭配，營養(yǎng)上要均衡，多吃些新鮮的蔬菜、水果，這樣對于自身和腹中寶寶的發(fā)育才可以提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。

黑松露蒸蛋高營養(yǎng)、易吸收，可抗疲勞、增加抵抗力，還能適當(dāng)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，非常適合孕婦和寶寶食用。
 

食材準(zhǔn)備：黑松露50g，雞蛋3個，涼白開200g、鹽4g、蒸魚豉油、香蔥末適量
 

做法：將三個雞蛋打到碗中,用打蛋器打散，入鹽與200克涼白開，繼續(xù)攪打均勻。注意：攪拌均勻后，靜置20分鐘，待泡沫消散；將黑松露用牙刷洗凈泥土，切薄片，將蛋液放入小碗，大概三分之二就可以了，蒙上一層保鮮膜，這步是為了防止蒸汽凝結(jié)在蛋液上，也很關(guān)鍵，上鍋蒸，水開后放入，大火15分鐘，15分鐘后，關(guān)火，將保鮮膜取下，放入切好的黑松露片，鋪在蛋液上，蓋上鍋蓋，中火再蒸3分鐘，3分鐘后，取出，淋上一點蒸魚豉油、香蔥末，完美。

黑松露雞湯可以將營養(yǎng)最大化，而且味道好，還容易被人體吸收，是非常適合孕婦和小孩子吃的做法。
 

食材準(zhǔn)備：新鮮黑松露50克，老母雞一只，豬肉200克，姜、鹽適量
 

做法：母雞洗凈，砍大塊，肉切大丁，備姜兩三片，把肉類和姜冷水下鍋，焯血水，過清水洗凈后入燉盅，加入約八成滿的開水，電子燉盅也按說明在外圍加開水；蓋好蓋子后，燉約三個小時左右，在湯快好的15分鐘前，將切片好的黑松露放入，蓋好蓋子，續(xù)燉約15分鐘，食用前加鹽調(diào)味。