食用黑松露，不僅味道鮮美，還能夠顯著改善夜尿頻多、尿頻尿急、排尿不凈、尿無(wú)力、尿等待、小腹墜脹等現(xiàn)象。那么黑松露湯隔夜能喝嗎？黑松露怎么挖出來(lái)的？

目前市面上銷售的松露品種按照顏色可以分為黑松露和白松露兩種，都是生長(zhǎng)在泥土里面的野生菌，一般深度可以達(dá)10-20厘米左右，因此尋找松露并不是一件容易的事情，需要具有專業(yè)的松露知識(shí)，例如對(duì)松露的生長(zhǎng)環(huán)境非常熟悉，或者之前在這個(gè)地方有發(fā)現(xiàn)過(guò)松露。松露一般生長(zhǎng)在橡樹(shù)、云杉樹(shù)等樹(shù)的底部，具體位置是靠近根部的部位。

 

生長(zhǎng)松露的土壤含有大量的銅元素和鐵元素，生長(zhǎng)松露的山，大多是南北走向，并且山中空氣濕度大。如果尋找到這個(gè)地方有松露，那么需要用木棍或者專門的松露工具來(lái)挖，要不非常容易挖傷松露，會(huì)直接導(dǎo)致其價(jià)格下跌，也不利于存儲(chǔ)。

可以隔夜喝，但是不建議隔夜喝，雖然說(shuō)冰箱的溫度比較低，可以延緩細(xì)菌滋生的速度，但是烹飪熟透的松露湯放在冰箱內(nèi)，還是會(huì)滋生細(xì)菌，只是滋生細(xì)菌多少和速度快慢的問(wèn)題。放入冰箱隔夜的松露湯，在隔天再食用的時(shí)候，一定要完全加熱好，加熱夠一定的時(shí)間，這樣才可以通過(guò)高溫殺死已經(jīng)滋生的細(xì)菌。最好就是當(dāng)天煮的松露湯當(dāng)天喝完，這樣不僅松露湯口感味道好，含有的營(yíng)養(yǎng)成分也好。

 

如果隔夜的松露湯保存不得，那么就容易滋生細(xì)菌，喝了以后會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉，還有惡心嘔吐的情況，隔夜的松露湯，經(jīng)過(guò)再次加熱里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)下降，還容易生成一些有害的成分，比如亞硝酸鹽，容易增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

能滋養(yǎng)經(jīng)血，顯著改善成年女性常見(jiàn)的經(jīng)血色暗、色黑、經(jīng)血瘀塊及部分經(jīng)量過(guò)少等現(xiàn)象。能有效改善各種經(jīng)前綜合癥以及月經(jīng)紊亂現(xiàn)象，預(yù)防過(guò)早閉經(jīng)。月經(jīng)調(diào)理好，可以使皮膚保持彈性和光澤，更美麗動(dòng)人。

能顯著改善中老年婦女不能憋尿、夜尿頻多、排尿不凈等現(xiàn)象，對(duì)部分更年期綜合癥有明顯的改善和緩解作用。