白松露和黑松露是屬于高端食材，尤其是白松露，價格更貴，因此太稀有，而黑松露比白松露產(chǎn)量多點，但也不是說可以大批量生產(chǎn)的規(guī)模，因為松露是屬于純野生天然菌類，無法人工培育，因此都格外珍貴，那么白松露和黑松露價格哪個貴點呢？
一、白松露和黑松露哪個比較貴
黑松露早期比較便宜，一般云南產(chǎn)地批發(fā)的話一公斤300到600元左右，規(guī)格不同價格不同，越大越貴，中期和后期的黑松露比較貴，云南產(chǎn)地批發(fā)價格是一公斤600到1500元左右，尤其是晚期的黑松露，如果產(chǎn)量比較低，價格可能要幾千塊，主要根據(jù)云南當(dāng)年的產(chǎn)量來定價。
白松露價格要比黑松露貴一倍，白松露沒有早期和晚期之說，一開始長出來的白松露就比較貴，因為白松露產(chǎn)量比黑松露低，主要是靠大自然隨緣長出，個頭越大的白松露越貴，小的白松露在云南產(chǎn)地批發(fā)要600-800元一斤左右，3-7cm的白松露在云南產(chǎn)地批發(fā)要1600-2500元一斤左右，每一天的白松露價格都不同。
總結(jié)：白松露比黑松露貴。
二、中國什么地方出產(chǎn)白松露和黑松露
中國云南、四川等金沙江流域一帶出產(chǎn)黑松露，而白松露只有中國云南省等地出產(chǎn)，而且產(chǎn)量稀少。
而國外出產(chǎn)的白松露，品質(zhì)最好的是在意大利的皮德蒙特地區(qū)，尤其是艾爾馬鎮(zhèn)的附近。白松露只于每年的10月中到12月底生長。要找到它們非常的困難，因為它們生長在樹根附近的土壤中。
而中國云南出產(chǎn)的白松露和歐洲出產(chǎn)的白松露并沒有實質(zhì)性的區(qū)別，因此深受國外市場的喜愛。
