不是，松露是屬于珍貴的野生菌類，具有高營養(yǎng)、低脂肪、低熱量、極美味的特點(diǎn)，尤其適合三高、免疫力低下、腦力勞動者等人群吃，可以起到增強(qiáng)體質(zhì)、強(qiáng)身健體、提高免疫力等作用。
發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性的，特別容易誘發(fā)某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物一般有發(fā)熱、發(fā)瘡、上火、動風(fēng)、生痰、脹氣、便秘、腹瀉以及誘發(fā)痼疾等。常見的發(fā)物有蔥、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等溫?zé)?、辛辣易助熱上火的食物?/div>
而松露不是這樣的食物，松露是富于營養(yǎng)但是沒有刺激性，更不會誘發(fā)或者是加重某些疾病，而是可以為我們的身體帶來好處。
二、松露是寒性的嗎
不是，松露是屬于平性的食物，平性食物是最無傷害性的，適合各種體質(zhì)的人食用，可以和絕大多數(shù)食材一起搭配烹飪，而不會出現(xiàn)相克的反應(yīng)，除了松露之外，還有土豆、青棗也是屬于平性食物。
除了平性食物之外，還有溫性、寒性、熱性、涼性食物。熱性及溫性食物都容易使身體發(fā)熱，可增加人體活力，改善寒性體質(zhì)者的身體機(jī)能，如辣椒、羊肉等。溫性食物性質(zhì)和熱性食物類似，但比熱性食物要溫和些，如芥菜、雞肉，適合寒性體質(zhì)的人食用。對于熱性體質(zhì)的人而言，則和熱性食物一樣，需要小心食用。
寒性及涼性食物都能清涼消熱，具有瀉火及消炎的作用，如荸薺、薏仁等。涼性食物性質(zhì)和寒性食物類似，但比寒性食物溫和些，如火龍果、小麥等。
三、松露是靠什么傳播的
是依靠動物傳播的，松露獨(dú)特的氣味不僅可以吸引到人類，還能吸引到動物類，這些動物依靠松露的氣味發(fā)現(xiàn)并尋找到松露，然后吃了松露，松露的孢子隨著動物的糞便一起排出體外，然后在適合的土壤里生長延續(xù)下去。
而松露的氣味有些是來自雄烯酮，還有一些是來自微生物，就是附著在松露表面的細(xì)菌，這些細(xì)菌可以產(chǎn)生不同的氣味來吸引不同的動物，這些細(xì)菌和松露是屬于共生關(guān)系，松露本身就能產(chǎn)生硫磺味的二甲基硫化物，但α變形菌和β變形菌也能生成這種物質(zhì)，這兩種細(xì)菌都大量寄生于松露上。
