黑松露價格都是按一斤和一公斤來銷售的，也有按250克來銷售，那么1克黑松露多少錢呢？云南出售的松露有哪幾種呢？
一、1克的黑松露多少錢呢
如果是新鮮黑松露，大小不同，其價格各不同。例如：2-3cm的新鮮黑松露500克300元左右，1克0.6元。3-5cm的新鮮黑松露500克370元，1克0.74元。5-7cm的新鮮黑松露500克600元，1克1.2元。
如果是黑松露干片，分為大片和小片，大片的黑松露干片250克680元，1克2.7元。小片的黑松露干片118克198元，1克1.67元。
二、云南銷售的松露有哪幾種
在中國發(fā)現(xiàn)有65個品種的松露，但是能進行銷售和交易的松露種類只有黑松露、白松露和夏松露三種。
這三種松露主要分布在云南怒江、迪慶、麗江、保山、昆明、曲靖、玉溪、楚雄等州市。每年云南松露產(chǎn)量超過百噸，被稱為中國黑松露第一大產(chǎn)區(qū)。
三、云南松露沒有法國松露貴的原因
在全世界來看，松露分為黑孢塊菌和印度塊菌，法國意大利西班牙等歐洲國家主要是黑孢塊菌，這種塊菌價格高昂，一般在每千克500-1000美金。
而中國出產(chǎn)的松露主要是印度塊菌，此塊菌價格遠不及黑孢塊菌，但并不是這種塊菌品質(zhì)不好，反而其氨基酸含量高于黑孢塊菌。
而中國的云南是印度塊菌的主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量多，自然比產(chǎn)量少的法國的價格要低很多，另外云南宣傳不夠，養(yǎng)在深閨人味識，沒有名氣。近幾年，云南的松露都是出口到國外再高價銷售。
