松露主要在秋冬季節(jié)才有,是屬于這個季節(jié)最珍貴的食材,而法國出產的松露深受女人的喜愛,那么法國女人為什么喜歡黑松露呢?松露是不是馬皮包呢?

一、法國女人為何那么喜歡黑松露
在法國最出名的就是黑松露,而黑松露獨特的口感和豐富的營養(yǎng)價值深受人們的喜愛,尤其是女人,經常食用具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用,有助陽、調理內分泌的顯著功效,可以讓女人的皮膚越來越好,散發(fā)著由內而外的白里透紅。

二、松露是馬皮包嗎
不是,松露和馬包皮是兩種不同的物種,松露(學名:Truffle)是一種蕈類的總稱,分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬(學名:Tuber)。大約有10種不同的品種,可以吃的品種有黑松露、白松露,通常是一年生的真菌,多數(shù)在闊葉樹的根部著絲生長,一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。
而馬皮包是真菌不是植物,多屬bai馬勃科,也有部分為地星科,學名為“馬勃”,也被稱作“灰包bai”、“馬糞包”等,“馬皮包”在我國分布廣泛,多半生長在曠野草地或濕地腐木上,多數(shù)種類是藥用真菌,部分種類可以食用,有的種類是林木外生菌根菌。

三、法國、意大利、云南的松露價格相差多少
世界品質最好的松露是產自意大利阿爾巴的白松露,一公斤曾叫價3.5萬美元,法國佩利哥的黑松露,至少也要500美元,云南黑送露顏色漆黑,滿布堅硬鱗甲,售價多在五六百元。
但是法國松露和云南松露沒有區(qū)別,而且云南出產的松露比法國多,云南除了出產黑松露之外,還出產白松露。