上海消費高,導(dǎo)致在這里銷售的黑松露價格也比較昂貴,一般上海銷售的黑松露都是從云南等地批發(fā)過去,比起原產(chǎn)地,上海的黑松露價格肯定要貴,那么上海黑松露價格多少錢一斤呢?上海哪里有黑松露賣呢?
一、上海新鮮黑松露價格
1、9-11月上海新鮮黑松露價格
上海新鮮黑松露銷售的月份一般是9-11月份,大部分上海新鮮黑松露都是從云南、四川空運過去,因此上海黑松露價格一般要比云南原產(chǎn)地價格貴35%-50%,有些黑松露零售市場價格貴一倍以上。
所以很多上??蛻糍徺I黑松露會從云南原產(chǎn)地直接選購,然后順豐空運一般48-72小時即可收到貨,尤其是一些需要大量黑松露的酒店、西餐店,不僅新鮮且價格實惠。
2、12-3月份上海新鮮黑松露價格
黑松露的價格是隨著月份逐漸增加,這個時候云南黑松露要比11月份前的要貴,但是黑松露卻越來越成熟,在上海銷售的新鮮黑松露價格按等級大小分類。
3-5cm黑松露:800-1200/公斤
5-7cm黑松露:1500-2200/公斤
7-9cm黑松露:2200-3400/公斤
9cm以上的黑松露在云南批發(fā)市場是按個賣,因為可遇不可求,價格每天都不同,具體按照當(dāng)天的價格為準。
二、上海冰凍黑松露價格
在上海市場上銷售的冰凍黑松露一般是來自云南、四川等地,主要銷售的都是成熟黑色心。
3-5cm冰凍成熟黑色心:500-800元/公斤
5-7cm冰凍成熟黑色心:800-1500元/公斤
三、上海干片黑松露價格
上海屬于一線城市,店鋪租金和人員成本都高,導(dǎo)致從云南批發(fā)過去的黑松露干片價格上漲50%-80%,甚至是翻一倍,而且上海市場銷售的黑松露干片參差不齊,需要謹慎挑選好。
1、白色茶色心:1200-1400元/公斤
2、成熟黑心小片:1500-1800元/公斤
3、成熟黑心大片:2200-2800元/公斤
四、上海哪里有賣黑松露
1、上海各大區(qū)零售店和超市
上海沒有形成規(guī)模穩(wěn)定的黑松露批發(fā)市場,上海的黑松露分布在黃浦、徐匯、長寧、靜安、普陀、虹口、楊浦、閔行、寶山、嘉定、浦東新區(qū)、金山、松江、青浦、奉賢、崇明等區(qū)的一些黑松露批發(fā)商、黑松露零售商、黑松露專賣店、大型超市、進口超市等。
2、直接從云南批發(fā)
直接從上海購買黑松露價格昂貴,都是按克來賣,因此可以選擇直接從云南原產(chǎn)地批發(fā),價格不僅實惠而且方便快捷,順豐快遞一天就送到家。