松露的身影主要出現(xiàn)在西餐中,中餐中多數(shù)以湯品出現(xiàn),除了中西餐吃法之外,還可以用來泡酒,那么松露可以和鹿茸泡酒嗎?松露靈芝泡酒的禁忌有哪些呢?松露靈芝泡酒的配方有哪些呢?

一、松露能和鹿茸泡酒嗎
可以,不會相克,泡酒的方法是將把鮮茸洗凈切片,干松露片,泡入50°以上的500mL白酒中,浸泡二周后,每日服10~25mL,3次/日飲酒服用。
但是松露鹿茸酒不適宜陰虛陽亢體質的人飲用,身體強健的年輕人也不宜飲用松露鹿茸酒,孕婦忌喝松露鹿茸酒。同時,飲用松露鹿茸酒要從少量開始,給身體一個適應的時間,然后逐漸加量,直至正常,但切忌過量。

二、松露靈芝泡酒有哪些禁忌
1、要控制飲用量:超量喝酒危害健康,松露靈芝藥酒要適量飲用才能充分發(fā)揮功效。
2、不可長期服用:松露靈芝酒連續(xù)服用二個月之后,要間隔一個月以上再服用。
3、特殊體質禁服:對酒精或靈芝有過敏體質的人、孕婦或糖尿病人禁服,以免對健康造成威脅。
4、純糧高度白酒:松露靈芝泡酒一定要選擇無任何添加的純正糧食白酒,酒精度要在60度為佳。避免用勾兌酒或低度酒泡。因為勾兌酒不是純糧發(fā)酵配制,對人體有益的天然物質幾乎沒有,低度白酒不易溶出靈芝的有效成分,長時間存放容易變質。
5、使用陶瓷容器:松露靈芝泡酒的容器最好要選擇陶瓷或玻璃容器為好。以陶壇最優(yōu),具有透氣性,可加速白酒的陳化,讓酒的品質更好。不要選用塑料和金屬器皿泡藥酒,長期浸泡會有逸出有害物質溶入酒中的隱患。

三、松露靈芝泡酒的配方
1、松露靈芝泡黃酒
配方:松露50克,靈芝90克,黃酒500毫升;
制法:將靈芝切碎,松露片,放入黃酒中浸泡10天,即可飲用;
用法:取上層清液飲用,每日服2次,每次15毫升;
功效:本品性溫、味甘,適用于積年胃病者飲用。此外,有健脾胃、助消化、降血壓、降膽固醇、增強免疫力的作用。對于肝炎、糖尿病、高血脂及神經(jīng)衰弱者,均有不同程度的輔助療效。感冒時不宜飲用。
2、松露靈芝泡酒補虛方
配方:松露60克,靈芝100克,上好白酒或米酒1000毫升;
制法:將靈芝洗凈切塊,松露干片,浸泡于酒內,封蓋,放置7日后即可飲用;
用法:每日早晚各1次,每次10——20毫升;
功效:補腦益智,強壯身體。