無(wú)論是在工作中還是生活中，女性頂著半邊天，在高度壓力的工作環(huán)境下，女性朋友需要對(duì)自己好點(diǎn)，只有健康的身體才能瀟灑自如，黑松露對(duì)女性朋友非常好，那么黑松露對(duì)女性的功效作用有哪些呢？適合女人吃的黑松露做法有哪些呢？我們一起來(lái)看看。

1.經(jīng)常食用黑松露能顯著增強(qiáng)抵抗力，季節(jié)性和流行性感冒現(xiàn)象大幅降低。
　　
2. 經(jīng)常食用黑松露能滋養(yǎng)經(jīng)血，顯著改善成年女性常見(jiàn)的經(jīng)血色暗、色黑、經(jīng)血瘀塊及部分經(jīng)量過(guò)少等現(xiàn)象。
　　
3. 經(jīng)常食用黑松露能有效改善各種經(jīng)前綜合癥，松露以及月經(jīng)紊亂現(xiàn)象，預(yù)防過(guò)早閉經(jīng)。對(duì)部分更年期綜合癥有明顯的改善和緩解作用。
　　
4. 經(jīng)常食用黑松露能顯著改善中老年婦女不能憋尿、夜尿頻多、排尿不凈等現(xiàn)象。
　　
5. 經(jīng)常食用黑松露能使皮膚保持彈性和光澤。

黑松露是一種純天然的野生菌類(lèi)，不僅綠色環(huán)保還營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以和多種食材一起搭配，并不會(huì)其沖突，可以放心搭配和食用。

1. 將山藥清洗干凈，削皮，上籠蒸熟。取出，冷卻后，用攪拌機(jī)粉碎成山藥泥待用。(如果希望更白些，可以加少許奶油或椰漿。)
　　
2. 速凍的有機(jī)青豆不用解凍，直接放入開(kāi)水鍋中焯水，倒出。然后放入冰水中冷卻，撈出瀝干水分，用攪拌機(jī)粉碎成青豆泥待用;
　　
3. 山藥泥、青豆泥分別調(diào)味鹽、蘑菇精;新鮮歐芹洗干凈，放入烤箱上下100℃烤干，粉碎成細(xì)末;取方形慕斯模具，內(nèi)側(cè)涂抹少許橄欖油，放入已調(diào)味的山藥泥壓實(shí)壓平。在這基礎(chǔ)上，放入已調(diào)味的青豆泥壓實(shí)壓平，最后在放一層山藥泥。為了美觀，每一層原料都要事先秤過(guò)，這樣三層平均相等;
　　
4. 然后，將前面的原料放入冰箱冷藏保存(約6小時(shí))，這樣處理山藥泥、青豆泥會(huì)變硬結(jié)實(shí);
　　
5. 從冰箱中取出冰好的青豆山藥泥，放入盤(pán)中面上撒干的歐芹碎，拔出方形慕斯模具，旁邊用面粉做的裝飾片伴邊，最后撒少許黑松露碎末即可。

食材：黑松露（切碎）2-3湯匙、蟹味菇/口蘑/等等（可選）一小把、蝦等海鮮（可選）隨意、雞肉（可選）一小坨。
 

調(diào)料：黃油1-2湯匙、面粉2湯匙、奶油奶酪2湯匙、高湯/牛奶1.5-2碗（普通飯碗）奶油（可選）2-3湯匙、鹽適量。
 

做法步驟：
 

1、黑松露留兩三片薄片裝飾用，其余切成碎末，肉類(lèi)材料灼水備用；
 

2、熱鍋，加1-2湯匙體積的黃油，融化后下2湯匙面粉小火小心翻炒，別糊了。等面粉變金黃色下松露碎翻炒，倒入1.5-2碗高湯或牛奶也可以，加入菇類(lèi)和肉類(lèi)。
 

3、加2湯匙體積的奶油奶酪（也可換成別的清淡類(lèi)的芝士，增加風(fēng)味的，味道太重會(huì)搶?xiě)颍瑪嚢柚镣耆诨?，調(diào)味。
 

4、看湯汁濃稠度度，合適了便關(guān)火，如有奶油出鍋前加2湯匙也是挺好的。