麝香松露是松露其中的一個(gè)品種，學(xué)名叫布魯瑪爾松露（TRUFFEBRUMALE），主要生長(zhǎng)在法國(guó)，上市季節(jié)為每年十二月底至次年三月初，和佩里戈?duì)査陕锻谏L(zhǎng)，外型通常不超過(guò)雞蛋大小，內(nèi)部呈深灰色，香味和味道都次于佩里戈?duì)査陕丁?/div>
二、法國(guó)最好的松露出產(chǎn)在哪個(gè)地方
法國(guó)黑松露的主要產(chǎn)區(qū)為中部多爾多涅?。―ORDOGNE）和普羅旺斯大區(qū)（PROVENCE），而最好的黑松露就來(lái)自多爾多涅省的Perigo地區(qū)，只有Perrygo地區(qū)才能品嘗到最美味和最優(yōu)質(zhì)的松露。
多爾多涅省的Perigo地區(qū)地處北緯45度，氣候溫和濕潤(rùn)，可以分為四個(gè)部分，以綠色，白色，黑色和紫色為特色。黑色代表著綠橡樹林和肥沃的土壤，獨(dú)特的地理環(huán)境特別適合松露的生長(zhǎng)。
黑松露只寄生于10年齡以上的橡樹或榛樹的根須上，而且對(duì)光照和雨水要求很苛刻，所以產(chǎn)量低而沒(méi)有準(zhǔn)，1公斤黑松露售價(jià)高達(dá)七八百歐元(大約1000美元)，因此人們又把它稱為“黑金”、“黑鉆石”。
三、意大利的白松露節(jié)是什么時(shí)候開始
意大利最出名的莫過(guò)于白松露，而白松露因?yàn)殡y以形成且時(shí)間長(zhǎng)，其價(jià)格也比黑松露貴，在意大利采集白松露，松露獵人需要獲得特許牌照，并且采集的時(shí)間也必須遵守政府每年頒布的日歷。
意大利的白松露節(jié)時(shí)間每一年都是不固定的，但是都是在10月到11月期間舉行。所有人都可以去參加。
