大家都很喜歡吃核桃，因為核桃不但可以做成甜品、燉湯，還能做零食吃，味道很香。那么松露可以和核桃一起打碎做糊嗎？松露和核桃同吃的功效作用有哪些呢？松露核桃粥什么時間喝最好？
一、松露可以和核桃一起打碎吃嗎
可以，不會相克，可以選擇用干松露片來和核桃一起打碎做松露核桃糊，但是干松露片不要放太多，適量即可。
松露和核桃一起吃，營養(yǎng)元素特別高，可以給身體補充多種營養(yǎng)，所以可以適當?shù)亩喑砸恍?，還可以幫助補腦，因為含有卵磷脂，這種物質(zhì)有助于腦神經(jīng)的發(fā)育，所以青春期的孩子可以多吃一些。另外男人、女人、老人都可以經(jīng)常吃些，可以增強體質(zhì)、提高免疫力等。
二、松露和核桃同吃的功效作用
1、可以抗老化
含有大量的維生素E，另外核桃果仁的外的“薄皮”，還分含有大量抗氧化的多酚物質(zhì)，這都能對機體抗老化產(chǎn)生很好的作用。
2、能夠補腦
含有很多強健大腦的微量元素。比如含有很豐富的鋅和錳以及亞油酸，可以為大腦提供必需的營養(yǎng)，促進大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育。
3、可以保護心臟
膽固醇高是危害心臟的一個重要因素，而不飽和脂肪酸則可以幫助降低膽固醇，松露和核桃富含不飽和脂肪酸。
三、松露核桃粥什么時候喝最好
松露核桃粥是高營養(yǎng)類食物，對于晚餐食用可能負擔(dān)較大。最好吃的時間是早餐和午餐，不但有助于提供更多的能量，還能改善早餐和午餐營養(yǎng)單一的問題，另外早上和中午吃，人代謝水平較高，脂肪容易被消耗，因此也不需要太擔(dān)心脂肪囤積的問題。
