白玉菇是生活中的常見蘑菇，它外表顏色潔白，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，是人們餐桌上的常見菜，那么白玉菇和松露能一起吃嗎？西葫蘆可以和松露一起炒著吃嗎？松露和西葫蘆同吃的禁忌有哪些呢？
一、松露能和西葫蘆一起吃嗎
可以，松露炒西葫蘆，清新爽口，在炒好的西葫蘆上，撒上新鮮的松露碎，鮮美的掉牙。
松露和西葫蘆一起吃，富含維生素和水，可以使皮膚更加濕潤和閃亮，同時(shí)補(bǔ)充人體所需的維生素，含有豐富的纖維素，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加快人體新陳代謝。對人體排毒養(yǎng)顏，防治便秘有很好的作用。含有抗干擾元素誘導(dǎo)劑，可提高人體免疫力，調(diào)節(jié)人體新陳代謝，達(dá)到減肥抗病毒的效果。
二、松露和西葫蘆同吃的禁忌
一般人都可以吃，但是新鮮松露和西葫蘆都不能長時(shí)間的烹飪，否則營養(yǎng)價(jià)值流失，新鮮松露切薄片撒在烹飪好的菜肴上即可。西葫蘆在高溫下煎會有致癌性丙烯酰胺。
三、白玉菇和松露可以一起吃嗎
可以吃， 可以一起煮湯吃，但是白玉菇煮湯會有種味道，感覺有點(diǎn)像餿了的那個(gè)味道，但是這個(gè)就是白玉菇的味道，有些人可能不這樣覺得。
白玉菇和松露一起煮湯吃，具有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用，含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利，對降低血壓有明顯效果。
