花菇是蘑菇中的c位，而松露是世界三大頂級(jí)珍饈之一，那么花菇和松露可以一起吃嗎？松露和花菇同吃具有哪些功效作用呢？松露清蒸鱸魚的禁忌有哪些呢？
一、花菇和松露能一起吃嗎
可以，不會(huì)相克，松露可以和花菇一起煮湯、蒸蛋、紅燒等，尤其是燉湯，最為鮮美。
松露和花菇一起吃具有非常好的功效作用，但是也有一些食用禁忌是需要注意的，例如：花菇不宜與番茄、鵪鶉肉同食；脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食花菇，因?yàn)榛ü饺菀滓疬^敏，本身有皮膚疾病的人吃了會(huì)加重病情。
二、松露和花菇同吃的功效作用
1、具有補(bǔ)脾胃、益氣不饑、化痰理氣，益味助食，理小便不禁、調(diào)節(jié)人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預(yù)防肝硬化、消除膽結(jié)石、防治佝僂病等功效。
2、有提高腦細(xì)胞功能的作用，增智作用在于含有豐富的精氨酸和賴氨酸，常吃，可健體益智。含有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸對(duì)小兒的智力發(fā)育十分有利。
3、具有清熱解毒的功效，民間常用此物來輔助治療小兒天花、麻疹等疾病。
三、松露清蒸鱸魚有哪些食用禁忌
1、一般人群都可以食用，但是有皮膚病瘡腫者忌食鱸魚，結(jié)核病患者服藥時(shí)要忌吃鱸魚，否則容易對(duì)健康造成影響。
2、出血性患者、痛風(fēng)患者、肝硬化病人都不宜吃鱸魚。
