在廣東地區(qū)，很喜歡拿扇貝用來清蒸，而現(xiàn)在正好是吃松露的季節(jié)，那么扇貝可以和松露一起吃嗎？松露蒸扇貝的食用禁忌有哪些呢？鮮貝可以和松露一起吃嗎？
一、鮮貝能和松露一起吃嗎
可以，不會相克，松露可以和鮮貝一起煲湯，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、多種維生素以及鐵、磷等微量元素和礦物質(zhì)。對神經(jīng)和心臟有益處。?；撬峋哂幸种粕窠?jīng)傳質(zhì)、防止腦細胞過度興奮的作用，亦有保護大腦和心臟的功效。
還有平肝化痰、補腎清熱的功效，適宜于患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人食用。
二、扇貝和松露能同吃嗎
可以，松露可以和扇貝一起蒸著吃，對女性特別好，含有天然的維生素E，能夠幫助女性預防黑色素沉著、防止皮膚衰老。除了美容功效外，還能幫助祛除皮膚敏感引起的皮膚干燥、瘙癢，呵護肌膚健康。
很多女性都存在體寒、血淤的現(xiàn)象，經(jīng)期也是毛病頻發(fā)。吃松露蒸扇貝，具有抗寒作用，所以女性常吃可以改善面色蒼白、手腳冰涼等現(xiàn)象。
三、松露蒸扇貝的食用禁忌
一般人群都可以食用，但是和扇貝一起搭配，需要注意，脾胃不好的人不能吃扇貝，因為扇貝太寒涼，容易導致不舒服。
