黑松露和鱸魚的營養(yǎng)價值都比較豐富，功效作用也比較廣泛，而且都非常的鮮美，那么黑松露鱸魚湯怎么做好吃？有哪些功效作用？
一、黑松露鱸魚湯的做法
食材準備：新鮮黑松露、鱸魚、姜、油、鹽
做法步驟：
1、新鮮黑松露用刷子刷干凈表面的泥土，洗凈后切薄片；鱸魚洗干凈，片出兩邊的肉，切小塊；姜去皮切絲；
2、將黑松露、魚肉、姜絲放入隔水湯鍋內，加入適量清水，放適量油，按煲湯鍵開始煮，湯好后，加入少量鹽調味即可。
二、黑松露鱸魚湯的營養(yǎng)價值
1、營養(yǎng)神經
含有豐富的銅元素，銅元素可以維持人體神經系統(tǒng)正常功能，能起到營養(yǎng)神經的作用。
2、強筋骨
具有補肝腎、強筋骨、安胎鎮(zhèn)靜、消食化滯的功效，能夠增加骨骼的強度，增強人體的免疫力，改善食物攝入過量而導致的腹痛、腹脹現(xiàn)象，而且可以改善失眠多夢。
3、預防口腔潰瘍
富含蛋白質、碳水化合物、維生素b族等營養(yǎng)素，能夠預防口腔潰瘍和腳氣性疾病。
三、黑松露鱸魚湯的食用禁忌
一般人群都可以食用，對肝腎不足的人有很好的補益作用，常用于治療風濕痹癥、水腫、氣血兩虧、陽痿、遺精、胃炎、食欲不振、年老體弱、心腦血管疾病等。
