秋葵是近幾年流行起來的一種蔬菜，原產(chǎn)于非洲，味道香甜、肉質(zhì)柔軟，以其獨(dú)特的風(fēng)味受到了老百姓的青睞，那么松露可以和秋葵炒著吃嗎？松露秋葵同吃的食用禁忌有哪些呢？松露炒冬筍的食用禁忌有哪些呢？
一、松露炒冬筍有哪些禁忌
松露沒有需要特別注意的地方，一般人都可以食用，但是和冬筍一起搭配，需要注意以下幾點(diǎn)：
1、消化功能不佳者不宜常吃冬筍
冬筍中的膳食纖維含量很高，這種成分很難消化，消化功能不佳的人食用后可能引起腹脹、腹瀉等現(xiàn)象。
2、老人、嬰幼兒不宜多吃冬筍
冬筍性寒，纖維素含量高，且含有較多草酸，老人的消化功能減退了，而嬰幼兒的消化系統(tǒng)發(fā)育還不完全，所以，這兩類人不宜多吃。
3、尿道結(jié)石患者不宜吃冬筍
冬筍中的草酸含量較多，在人體內(nèi)會(huì)與游離鈣結(jié)合形成難溶于水的草酸鈣，容易加重尿道結(jié)石病情，所以不宜食用。
4、肝硬化患者不宜吃冬筍
肝硬化患者可能存在食管胃底靜脈曲張的情況，冬筍屬于粗纖維食物，食用后有可能誘發(fā)消化道血管破裂出血。
5、不宜過量食用冬筍
冬筍是一種高纖維食物，過量攝入會(huì)對(duì)胃腸造成負(fù)擔(dān)，引起胃腸不適。
二、松露能和秋葵一起吃嗎
可以，可以采用冰鎮(zhèn)秋葵、松露的吃法，味道非常的鮮美，松露本來就是可以生吃，用冰鎮(zhèn)的吃法來吃，非常的適合松露，而秋葵可以焯水后再冰鎮(zhèn)，然后調(diào)個(gè)醬汁，就可以沾著吃了，冰鎮(zhèn)秋葵松露既保持了原有的口感又能清涼解暑。
除了冰鎮(zhèn)吃之外，還可以炒著吃。松露和秋葵一起吃，所含的維生素B6有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)健康，對(duì)于穩(wěn)定情緒很重要，含豐富的水溶性膳食纖維，與膽汁的結(jié)合率高，能減少對(duì)食物膽固醇的吸收，有助于降低膽固醇水平。
三、松露秋葵同吃的食用禁忌
一般人群都可以吃松露，但是吃秋葵，這些人群要注意：
1、脾胃虛寒者不要吃秋葵
秋葵性寒，脾胃虛寒者，如經(jīng)常消化不良、拉肚子的人食用后會(huì)加重體內(nèi)寒氣，引起癥狀反復(fù)，故不建議多食。
2、腎結(jié)石及尿酸高者不要吃秋葵
秋葵中含有較多的草酸，食用后可能加重結(jié)石的形成，故不建議尿酸偏高及患有腎結(jié)石的人群食用。
3、過敏體質(zhì)者不要吃秋葵
秋葵果實(shí)上有細(xì)小的絨毛，過敏體質(zhì)者食用后可能引起紅斑等過敏反應(yīng)。
