青島靠海，有很多海鮮，但是沒有出產(chǎn)黑松露，黑松露屬于野生菌類，需要長(zhǎng)在高海拔地區(qū)，只有云南、四川等地才有這樣的地貌和自然環(huán)境，青島市場(chǎng)上銷售的黑松露都是來自這些地方，絕大多數(shù)來自云南，云南是最大的黑松露批發(fā)地，那么青島新鮮、干片、冰凍黑松露價(jià)格多少錢一斤呢？在青島哪里有黑松露賣呢？
一、青島新鮮黑松露價(jià)格
1、9-11月青島新鮮黑松露價(jià)格
這個(gè)時(shí)候云南新鮮黑松露比較便宜，品相也好，沒有蟲洞，但是切開里面是白色，絲毫不影響食用，青島新鮮黑松露價(jià)格受云南市場(chǎng)的影響，比云南產(chǎn)地貴百分之50左右。
3-5cm新鮮黑松露：500-800元/公斤
5-7cm新鮮黑松露：800-1500元/公斤
7-9cm新鮮黑松露：1500-2000元/公斤
9cm以上的新鮮黑松露在云南原產(chǎn)地是按個(gè)賣，因?yàn)榭捎霾豢汕?，價(jià)格每天都不同，具體按照當(dāng)天的價(jià)格為準(zhǔn)。
2、12-3月份青島新鮮黑松露價(jià)格
這個(gè)時(shí)候云南新鮮黑松露價(jià)格飛速上漲，每天價(jià)格都不同，青島市場(chǎng)上銷售的新鮮黑松露就更貴了。
3-5cm新鮮黑松露：900-1100元/公斤
5-7cm新鮮黑松露：1100-1900元/公斤
7-9cm新鮮黑松露：1900-2800元/公斤
9cm以上的新鮮黑松露在云南原產(chǎn)地是按個(gè)賣，因?yàn)榭捎霾豢汕?，價(jià)格每天都不同，具體按照當(dāng)天的價(jià)格為準(zhǔn)。
二、青島冰凍黑松露價(jià)格
青島市場(chǎng)上銷售的冰凍黑松露，價(jià)格要比云南產(chǎn)地的貴百分之30左右。
3-5cm冰凍成熟黑色心：450-750元/公斤
5-7cm冰凍成熟黑色心：750-1800元/公斤
三、青島干片黑松露價(jià)格
云南干片黑松露一般產(chǎn)量和價(jià)格都比較穩(wěn)定，因此在青島銷售的干片黑松露價(jià)格也不會(huì)高太多，一般高個(gè)百分之20左右。
成熟黑心大片：1600-2700元/公斤
成熟黑心小片：1200-1600元/公斤
四、青島什么地方有黑松露銷售
1、青島大型超市
青島一些大型連鎖超市也會(huì)有新鮮、干片黑松露銷售，但是冰凍黑松露需要在零售店才能購(gòu)買到，而且品質(zhì)不保證，需要多貨比三家。
2、青島黑松露批發(fā)零售商
目前在青島有一些零售店做黑松露生意，也是從云南進(jìn)貨，價(jià)格比云南的貴一倍，但是沒有超市賣的貴，可以自己多走走然后看看，選擇適合自己的黑松露。
3、直接從云南購(gòu)買
如果想要購(gòu)買到品質(zhì)好且便宜的黑松露，可以從云南產(chǎn)地購(gòu)買，可以省去一半的中間費(fèi)用，而且一斤或者一公斤起買都可以，一定要選擇好的批發(fā)商，因?yàn)橛胁糠峙l(fā)商也心黑的呢。
